El hummus ha conquistado la gastronomía de occidente, que cada vez busca más innovaciones y sabores exóticos. Uno de estos platos de fácil preparación y que está riquísimo es el hummus.
Leer másHummus con Thermomix: receta fácil, rápida y deliciosa
Aperitivos
Truco para embotar guindillas y conservarlas paso a paso
Las guindillas son un producto local delicioso que se puede consumir en fresco o bien conservado en un bote de cristal, que es el formato que podemos encontrar en cualquier supermercado. Si queremos ahorrarnos esta inversión en adquirirlas o queremos darle un toque personal a las que hayamos comprado en fresco o cultivado, tenemos que conocer cómo embotar guindillas para asegurarnos su conservación.
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Cómo preparar mermelada de pimientos verdes
La mermelada es un complemento nutricional muy sabroso, pero que tenemos que introducir en nuestra dieta con moderación (por su contenido en azúcares).
Cada vez más se están poniendo de moda aquellas que utilizan verduras y hortalizas, especialmente para acompañar a quesos y otros platos. Es el caso de la mermelada de pimientos verdes, que aporta un sabor característico, no tan pronunciado como la de pimientos rojos, y que encaja muy bien con todo tipo de quesos (como el de cabra o el queso fresco).
Receta de zanahorias estofadas
Siempre es recomendable incrementar la ingesta de alimentos ricos en fibra, proteínas y bajos en grasa. Por eso, muchas verduras y hortalizas deben formar parte de nuestro hábito alimenticio. En este caso, hemos querido enseñarte esta fantástica receta de zanahorias estofadas, al que incorporamos un poco de vino blanco para incrementar el sabor y la … Leer más