La sopa de pollo canaria combina los fideos tradicionales de las sopas habituales con los garbanzos. Podría decirse que es un estilo parecido al madrileño pero con algunas novedades. Por ejemplo, con la variante del pimiento o el puerro para darle un sabor a la base del caldo y con la hierbabuena que muchas veces suele utilizarse en la cocina canaria.
Sopas
¿Cómo se prepara la sopa sevillana?
La sopa sevillana es una receta que emplea ingredientes de verduras y pescado. Puede ser considerada como una variante del gazpachuelo, muy típico en zonas de Andalucía y de costa, donde se obtienen magníficos pescados.
Cómo hacer sopa de ajo en thermomix
La sopa de ajo en Thermomix tiene muchos detractores y seguidores, debido al fuerte sabor que el ajo tiene y cómo puede llegar a repetirse a mucha gente. Sin embargo, lo que sí está claro es la gran cantidad de beneficios que supone al organismo su consumo de forma frecuente, impulsonado por la gran cantidad … Leer más