Las judías verdes con tomate en Thermomix es una receta rápida y sencilla que, si ya de por sí son fáciles de preparar, con este fantástico robot de cocina aún nos ahorraremos mucho más tiempo en su preparación.
Esta receta es muy recurrida dada la facilidad de su preparación, así como por la sencillez de los ingredientes utilizados. Además, es muy sana ya que prácticamente no aporta grasa y es bastante saludable.
Además, esta receta se puede hacer con anticipación porque se puede conservar en el frigorífico durante varios días. Otra solución es congelarlos, por lo que solo necesitas descongelar previamente las judías con tomate. calentarlas y comerlas directamente.
Por otro lado, también puedes incluir algunas variantes. Por ejemplo, si necesitas que sea más contundente y añadir algunas proteínas, puedes incluir huevos y patatas fritas o cocidas, según tus gustos.
Ingredientes utilizados para la receta de judías verdes con tomate en Thermomix
- 500 g de judías verdes planas
- 400 g de tomate natural triturado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Media cucharada pequeña de sal
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- 70 ml de agua
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
Cómo preparar paso a paso las judías verdes con tomate en Thermomix
La receta de judías verdes con tomate en Thermomix es extraordinariamente sencilla. Con ese robot de cocina nos ahorraremos el paso previo de picar las verduras, así como su cocción y removido.
Para iniciar la preparación de las judías verdes con tomate, ponemos la cebolla y el ajo en el vaso. Programamos durante 5 segundos, velocidad 5, de forma que se nos quede bastante picada. Con una espátula, empujamos los restos de la pared hacia el fondo.
Añadimos aceite y programamos temperatura de 100 ºC durante 6-7 minutos.
Terminado el punto anterior, añadimos la mariposa y, a continuación, las judías, el tomate, la sal, el azúcar y, finalmente, el agua.
Programamos en nuestra Thermomix 40 minutos, temperatura de varoma y velocidad cuchara. Pasado este tiempo, ya tendremos nuestras judías con tomate perfectamente preparadas en la Thermomix.
Información nutricional
Por ración y persona:
- Energía: 148 kcal
- Proteínas: 24 g
- Carbohidratos: 8 g
- Fibra: 3 g
- Grasas: 12 g
Otras recetas con verduras
- Cómo preparar pastel de calabacín con Thermomix
- Cómo preparar zarangollo con Thermomix
- Receta de migas de coliflor en Thermomix
