Cómo preparar mermelada de pimientos verdes

Receta de mermelada de pimientos verdes

La mermelada es un complemento nutricional muy sabroso, pero que tenemos que introducir en nuestra dieta con moderación (por su contenido en azúcares).

Cada vez más se están poniendo de moda aquellas que utilizan verduras y hortalizas, especialmente para acompañar a quesos y otros platos. Es el caso de la mermelada de pimientos verdes, que aporta un sabor característico, no tan pronunciado como la de pimientos rojos, y que encaja muy bien con todo tipo de quesos (como el de cabra o el queso fresco).

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Cómo preparar rosca de Pascua gallega

Receta de rosca de pascua gallega

Es tradicional durante la Semana Santa o en Navidad, preparar el tradicional roscón. En Galicia, se prepara la rosca de pascua gallega, cuyos ingredientes y presentación varían ligeramente en las distintas provincias, pero que finalmente se parece mucho al clásico roscón de Reyes.

Para meternos en faena, vamos a conocer la lista de ingredientes de esta receta de roscón de Pascua, muy sencilla de preparar y con elementos de toda la vida.

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