La sopa de pollo canaria combina los fideos tradicionales de las sopas habituales con los garbanzos. Podría decirse que es un estilo parecido al madrileño pero con algunas novedades. Por ejemplo, con la variante del pimiento o el puerro para darle un sabor a la base del caldo y con la hierbabuena que muchas veces suele utilizarse en la cocina canaria.
Puerro
Recetas que incluyen puerro como ingrediente
Fantástica receta de crema de remolacha
La crema de remolacha se ha convertido en una auténtica revolución a la hora de preparar cremas de verdura.
Tanto por su característico color como por su sabor, es una alternativa frente a otras recetas de sobra conocidas que poco a poco vamos cansándonos de sabores repetitivos. La crema de remolacha debe incluirse de forma obligatoria en tu listado de recetas saludables. Eso sí, siempre y cuando te gusta el sabor de esta hortaliza.
Cómo preparar crema de calabaza en thermomix
La calabaza es un ingrediente ampliamente utilizado en cocina, ya que puede combinarse por su sabor dulce y su textura con un montón de verduras y platos más. En este caso, siempre buscando recetas saludables, vamos a mostrar la preparación de una estupenda crema de calabaza en Thermomix, el famoso robot de cocina. Sin embargo, … Leer más
Cómo preparar receta de crema de patatas
Hoy os vamos a presentar una deliciosa receta de crema de patatas. No hay que confundir el tradicional puré de patatas con esta receta de crema. Aunque se utilicen los mismos ingredientes, la textura y el emplatado final cambia de forma notable.
El ingrediente protagonista es, duda, la patata. Como su sabor no es muy pronunciado, vamos a preparar la receta con verduras que se complementan muy bien con esta hortaliza. Un ejemplo claro es la cebolla, también se utiliza de forma común en el puré de patatas.
Receta de crema de calabaza y zanahoria
Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de crema de calabaza y zanahoria. Una selección de hortalizas y verduras que personalmente nos encantan por la suavidad de su textura y lo saludables que son.
Esta receta de crema de verdura es imprescindible en casa. Está llena de propiedades nutricionales y no tiene un sabor muy fuerte que ahuyente a los niños pequeños.
Una receta muy sencilla, muy económica e ideal como plato entrante. Una forma perfecta para comer verduras, tan necesarias en nuestra dieta.
Receta de crema de guisantes en Thermomix
Hoy vamos a aprender a hacer una crema de guisantes en Thermomix. Una rica y saludable receta que tiene como protagonista una verdura no tan utilizada en este tipo de cremas de verdura.
Los guisantes nos ofrecen una buena fuente de minerales como el fósforo, potasio, calcio y magnesio. Igualmente, nos aporta una buena fuente de vitaminas, que veremos a continuación.
Cómo preparar crema de zanahoria en Thermomix
La crema de zanahoria en Thermomix es una alternativa frente a la sequía de recetas que pueden tener muchos vegetarianos iniciados o un plato ligero más para dietas o cenas ligeras. Sin lugar a dudas, la zanahoria es uno de los vegetales que más se usa en las cremas de verduras, debido a que aporta … Leer más
Cómo preparar crema de champiñones en Thermomix
Nos encontramos con una receta que se aleja de las cremas de verduras habituales, y es que utiliza un ingrediente que tiene pocos detractores. La crema de champiñones en Thermomix es un recurso fácil para toda la familia que se prepara en menos de 30 minutos. Una receta sencilla, a muy bajo coste y con … Leer más
Cómo preparar crema de puerros en thermomix
La crema de puerros en thermomix es un fantástico plato rico y suave que se puede preparar en cualquier momento, tanto en la comida como en la cena. Su bajo aporte calórico sumado a su espectacular sabor, hacen del puré de puerros una alternativa eficaz frente a cenas copiosas o llenas de grasas e hidratos … Leer más
Receta de crema de espárragos blancos
La crema de espárragos blancos es una alternativa a las clásicas cremas de verduras que utilizan ingredientes típicos. Aunque están deliciosas, en supermercados y en nuestro recetario podemos encontrar recetas de cremas de calabacín, patata, puerro, etc., pero no es tan común la de espárragos blancos. Un sabor particular, magnífico y atractivo en esta receta … Leer más